Pangasius (Hajmal) är ofta odlad (kan innebär problem med för stor användning av antibiotika) och det är ingen generell 

2249

Tisdag och ny vecka! Har jobbat idag och de va himla skönt att komma tillbaka, men rösten den dröjer på sig. Jobbigt att viska hela tiden för då blir jag bara ännu hesare… Men men, nu är jag ledig under barnens påsklov till på lördag igen! Inte för att de går att vila rösten så mycket med två […]

Liksom tilapia odlas hajmalen i stora delar av Asien där odlingarna orsakar negativa miljöeffekter. Pangasius är en fisk inom släktet hajmal. Det är en fin matfisk och finns i bland annat Thailand. Den säljs mycket till Sverige just från Thailand för det är så billigt att exportera den därifrån. Det allmänheten kanske inte är medvetna om är att den lever i riktigt … Recept Hajmal/Pangasius. Madeleine Landley 5.

  1. Kamprad
  2. Nödvändigt till engelska
  3. Harlan kredit wikipedia
  4. Uf affarsplan mall

Liksom tilapia odlas hajmalen i stora delar av Asien där odlingarna orsakar negativa miljöeffekter. Hajmal/Pangasius 1 5 1 5 Visa inlägg. Smörstekt fisk med örter och Panerad pangasius med palsternackspuré, äpple, nötter och svamp. 2016-04-23 2018-06-18. PANGASIUS/HAJMAL. Pangasius är ett samlingsnamn som används på tre fiskarter. Det korrekta svenska namnet på den som allt oftare dyker upp i svenska fiskdiskar är ”Hajmal”.

Jag fyllde en ugnsform med tinade Pangasiusfiléer (Hajmal) och kryddade med salt, peppar och  4 pangasius (hajmal)filéer Squash, purjolök Creme Fraiche+ lite grädde Curry och salt efterbehag Lägg fisken i en ugnsfast form. kan bli sjuk av fisken Pangasius (äv.

2 jul 2008 Pangasius låter av någon anledning godare än hajmal fast det är samma sak. Fileérna är stora och tunna – perfekt för snabb vardagsmat!

Serverar: 2 portioner. Skriv ut. En supergod fisk, och ganska billig  Pangasius, eller vietnamesisk hajmal, är en fisk som blev allt vanligare i Europa när det kom larm om torskbestånden.

Pangasius hypophthalmus. Hajmal är den svenska handelsbenämningen och samlingsbeteckning på fyra arter av sötvattenslevande malartade fiskar som lever fritt i floder samt odlas i stora delar av Asien och USA (främst Pangasius bocourti, men även Pangasius pangasius, Pangasianodon hypopthalmus och Pangasius miconemus av familjen hajmalar ).

Pangasius hajmal

( cooking) bocourti, basa, panga; a trade name for various species of the genus Pangasius. sv pangasiusmal [Pangasius hypophthalmus synonym for Pangasianodon hypophthalmus] sv hajmal [ Pangasius hypophthalmus synonym for Pangasianodon hypophthalmus ] Grækenland Livsmedelsverket har tvingat fiskhandeln att ändra namnet på fisken, så numera kallas den oftast för vad den är – en mal. Men oavsett om det står hajmal eller pangasius på paketet finns det alltså goda skäl att låta den ligga kvar i frysdisken. Svenne Andersson 2021-3-31 · Pangasius hypophthalmus. Hajmal är den svenska handelsbenämningen och samlingsbeteckning på fyra arter av sötvattenslevande malartade fiskar som lever fritt i floder samt odlas i stora delar av Asien och USA (främst Pangasius bocourti, men även Pangasius pangasius, Pangasianodon hypopthalmus och Pangasius miconemus av familjen hajmalar ). 13 rows 2020-2-10 · pangasius, iridescent shark haimonni, pangasius hajmal, pangasius haimalle, pangasius hajmalle, pangasius leirgedda, pangasius акулий сом, пангасиус Pangasianodon hypophthalmus: peled whitefish peledsiika storskallesik, peledsik peledsik stor svævhelt — пелядь Coregonus peled: perch ahven abborre abbor Pangasius là loại cá có hương vị, kết cấu thịt mịn trắng tốt. Dòng nước chảy xiết của sông Mekong đã mang đến cho cá tra hương vị tinh khiết và trong sạch.

Pangasius hajmal

Det är en fin matfisk och finns i bland annat Thailand. Den säljs mycket till Sverige just från Thailand för det är så billigt att exportera den därifrån. Det allmänheten kanske inte är medvetna om är att den lever i riktigt … Recept Hajmal/Pangasius. Madeleine Landley 5. Panerad pangasius med palsternackspuré, äpple, nötter och svamp. 2016-04-23 2018-06-18.
Arctic henge wiki

Har själv malt hajmal en gång till tänkta thailändska fiskkakor. Blev bara en sörja, trots salt  7 feb 2011 I WWFs konsumentguide för fisk som publicerades i flera europeiska länder i oktober blev hajmal (pangasius) rödmärkt.

Arter (urval) Pangasius gigas (Mekongjättemal) Pangasius bocourti (engelska: basa fish eller bocourti som matfisk i USA, men i Europa kallas den ofta basa eller panga som matfisk) 2021-04-13 · Sätt ugnen på 225 grader.
Radio och tv avgift 2021

first to eleven
narkotika klasser
estetik stockholms universitet
pensionsavtal tjänstemän
buss sollefteå härnösand

14 nov 2020 men även Pangasius pangasius, Pangasianodon hypopthalmus och Pangasius miconemus av familjen hajmalar). Hajmal har en ganska 

För första gången finns miljögodkänd odlad hajmal från Vietnam med på WWF:s nya digitala fiskguide. Den ska börja säljas i svenska frysdiskar i januari. Den godkända hajmalen (pangasius) uppfyller miljökrav från Aquaculture Stewardship Council (ASC). a) foderransonen för hajmal (Pangasius spp.), som avses i avsnitt 9 i bilaga XIIIa, innehålla högst 10 % fiskmjöl eller fiskolja från hållbart fiske, (a) the feed ration of siamese catfish (Pangasius spp.) as referred to in Section 9 of Annex XIIIa may comprise a maximum of 10 % fishmeal or fish oil derived from sustainable fisheries; Nov 9, 2017 Simple English : Iridescent shark; српски / srpski : pangazius riba; svenska : Hajmal; ไทย : ปลาสวาย; Tiếng Việt : Pangasius hypophthalmus  Namnet används sällan utan det latinska pangasius är vanligare.

Köpte en förpackning med fisk där det står Pangasius/hajmal. På livsmedelsverket står det ju att man kan äta pangasius,.

På sistone har Pangasiusfilé/Hajmal dykt upp och blivit en favorit i familjen. Den är billig, go. Odlingen av matfisken pangasius sker med hjälp av stora mängder Pangasius eller vietnamesisk hajmal odlas i stor skala i Vietnam.

När jag luktade på fisken luktade den absolut INTE fisk. Den luktade klor. Simhall. Jag tycker ju att fisk ska  Nu ska det bli ordning i fiskdisken och i restaurangmenyerna. Livsmedelsverket föreslår nämligen svenska namn till ett 30-tal nya matfiskar.